Được mệnh danh là "Đông Phương minh châu", ẩm thực Hồng Kông hấp dẫn người ta bởi những cầu kỳ tinh tế của cả một triết lý đậm chất Á Đông mà vẫn đầy mới mẻ và độc đáo.
Đâu khó để tìm được hương thơm của những quán ăn đường phố hay cái phong vị "sang chảnh" từ các nhà hàng 5 sao Hồng Kông ngay giữa lòng Hà Nội, ngay trên phố Duy Tân (Cầu Giấy), nơi tấp nập những dòng người mỗi ngày, có một nhà hàng phục vụ món ăn xứ Cảng Thơm đích thực.
Không gian lớn của nhà hàng Wu Fu Ju (Ngũ Phúc Tụ) tại ngõ 82 Duy Tân
Đèn lồng đỏ, những khung cửa sổ gỗ nâu, bàn ăn thấp, và không khí yên tĩnh, Wu Fu Ju mang đến cho mọi người cảm giác bước vào một tiệm ăn đầy vẻ cổ điển và sang trọng. Một hiệu ứng về mặt cảm xúc đặc biệt, một cách hấp dẫn thực khách nhanh chóng an toạ để thưởng thức bữa ăn ngon của mình.
Tên thương hiệu gắn liền với ý nghĩa Ngũ Phúc Tụ là mang lại 5 điều may mắn cho khách hàng, Wu Fu Ju đã truyền đến khách hàng cảm xúc cho các món ăn – đó chính là hạnh phúc.
Đầu bếp của Wu Fu Ju là một tài năng nấu ăn cho hệ thống khách sạn Marriott rất nhiều năm từ Marriot nước ngoài đến Marriott Việt Nam, những món ăn do anh chế biến mang đến hương vị truyền thống không thể pha lẫn và anh cũng có những sáng tạo độc đáo trong việc kết hợp các nguyên liệu tây phương như cá hồi, gan ngỗng Pháp vào các loại bánh tiểu long bao, bánh cảo. Câu chuyện tài năng không chỉ dừng lại ở vị bếp trưởng, Wu Fu Ju đã chiêu mộ đủ các đầu bếp có chuyên môn từ món dimsum, món chiên xào và canh tiềm để cho thực khách một bữa tiệc ẩm thực Hồng Kông tinh tế đến mê hoặc.
Ngũ Phúc Tiểu Long Bao – Nhân cá hồi, gan ngỗng Pháp, trứng cá tầm, tôm, thịt heo
Có hàng trăm món ăn nhưng Wu Fu Ju được thực khách lưu luyến, nhưng được "yêu thích nhất" chính là dimsum từ tiểu long bao, há cảo, bánh cảo và các món bánh chiên/hấp. Trong đó, món ăn "phải thử" là những chiếc tiểu long bao xinh xắn với lớp vỏ mỏng, mềm, mịn và phần nhân đủ vị được đặt tên là "Ngũ Phúc Tiểu Long Bao" với năm loại nhân là thịt heo, tôm, trứng cá tầm, cá hồi, gan ngỗng Pháp...Và cũng không thể bỏ qua danh mục bánh cảo đậm chất Hồng Kông như bánh cáo sò điệp trứng cua hay bánh cảo bó xôi tôm thịt. Điều bất ngờ nhất ở đây đối với các thực khách đến lần đầu là những rổ tiểu long bao hay bánh cảo có giá chỉ từ 45,000vnd++/rổ 3 chiếc và 75,000vnd++/rổ 6 chiếc.
Bên cạnh dimsum, những món chế biến với Vịt Quay, Tôm Sú hay Tôm Hùm sẽ chứng minh cho bạn thấy sự khác biệt hoàn toàn của nguồn nguyên liệu cũng như tay nghề tài năng của nhóm đầu bếp người Hoa gốc Việt.
Tôm hùm rang tỏi kiểu Hồng Kông
Lời khuyên cho mọi người khi đến nhà hàng Wu Fu Ju lần đầu là nên thưởng thức sự đan xen của dimsum vị thanh của thực đơn theo set với các mệnh giá rất mềm từ 119,0000vnd++/người 9 món, bạn sẽ được thưởng thức trọn vẹn tinh hoa ẩm thực của nhà hàng.
Để tri ân khách hàng, cũng là cách thể hiện lòng cảm kích với những người sành ăn, Wu Fu Ju có chương trình ưu đãi đầy bất ngờ. Khi đặt bàn qua Facebook fanpage, bạn sẽ được ưu đãi giảm 30% (còn 199.000vnd++/ khách) đối với set menu gia đình – món. hoặc giảm 100.000VND cho hoá đơn 300.00VND. Nếu như là khách hàng lần đầu đến Wu Fu Ju bạn sẽ nhận được voucher với chương trình tương tự cho menu gia đình, áp dụng đến 30/6/2018. Nếu bạn có nhu cầu tiếp khách hàng hoặc bữa tối với nhóm bạn, hãy chọn cho mình set menu Ngũ Phúc hoặc set menu hải sản "Phú Qúy" để được nhận ưu đãi giảm 15% (set menu Ngũ Phúc chỉ còn 380,000vnd++/người, 9 món và set menu Phú Qúy chỉ còn 760,000vnd++/người, 9 món) nhé.
Trải nghiệm phong vị độc đáo của Wu Fu Ju chính là trải nghiệm hương vị xứ Cảng Thơm giữa lòng Hà Nội, không hề hiếm có khó tìm nhưng đảm bảo sẽ mang lại những cảm nhận mới về nền ẩm thực xứng danh "Đông Phương minh châu"
Wu Fu Ju Restaurant (Ẩm Thực HongKong)
Tầng 2, số 1 ngõ 82, Duy Tân, Cầu Giấy, Hà Nội
Facebook: www.facebook.com/WuFuJuVietnam
Hotline: 0936571080
A.D
Theo Nhịp Sống Kinh Tế
EmoticonEmoticon